hotpot

Hot Pot สุกี้ ชาบู ธุรกิจ SME ที่ตอบโจทย์คนชอบกินบุฟเฟต์

hotpot                กิจการ Hot pot สุกี้ ชาบู แบบบุฟเฟต์ เริ่มจดทะเบียนในวันที่ 28 มกราคม 2547 ได้เปลี่ยนจาก”โคคาเฟรช สุกี้”มาเป็น “ฮอท พอท สุกี้ เรสโตรองต์” เป็นร้านอาหารที่เกี่ยวกับสุกี้ชาบูแบบบุฟเฟ่ต์ มีอาหารให้เลือกรับประทานตามอย่างที่ต้องการมากมาย ร้าน Hot Pot ได้ทำการเปิดสาขาในห้างสรรพสินค้าไว้หลายๆห้าง เริ่มแรกที่ร้าน Hot Pot มีเป็นร้านที่มีเฉพาะแค่ สุกี้ ชาบู มีอาหารหลากหลายไม่ว่าจะเป็นพวกปลาดิบ กุ้งเทมปุระ ทาโกะยากิ หรืออีกหลายๆเมนู ที่ให้ลูกค้าเลือกสรรค์ แต่ตอนนี้ร้าน Hot Pot ได้มีการปรับปรุงในรูปแบบใหม่เป็น Hot Pot-Daidomon ซึ่งเป็นที่รู้กันดีว่า Daidomon นั้นเป็นร้านแบบพวกปิ้งย่างที่มีมาอย่างยาวนาน ตอนนี้ร้าน Hot pot ก็เลยมีอาหารแบบทั้งสุกี้-ชาบู และ ปิ่งย่าง ไปในตัวเลยทีเดียวซึ่งได้เพิ่มทางเลือกในการรับประทานให้กับลูกค้าว่าจะชื่นชอบทานแบบไหนหรือไม่ก็ทั้ง2อย่างเลยทีเดียวเป็นการเพิ่มสีสันในการรับประทานให้กับลูกค้าได้ดีมีตัวเลือกในการทานเยอะขึ้น ร้าน Hot Pot นั้นก็ได้มีการเรียกลูกค้าโดยการทำโปรโมชั่นจากทางร้านมากมายเป็นการดึงดูดลูกค้าได้เป็นอย่างดี ซึ่งนับว่าเป็นกลยุทธ์ที่ดีมาก ร้านHot Pot ได้มีการขยายกิจการหลายสาขาออกไปในห้างสรรพสินค้าอยู่หลายห้างด้วยกัน บางสาขานั้นก็จะมีโปรโมชั่นอาหารที่ไม่เหมือนกับสาขาอื่นๆ บางสาขาก็จะมีเซ็ทอาหารที่ราคาถูกกว่าปกติ เช่น Signature Combo ก็จะเป็นเฉพาะบางสาขาที่มีราคาสุดพิเศษกว่าสาขาอื่นๆ อย่างเช่นโปรโมชั่น 299 บาท นั้นก็จะมีทุกสาขา มีทุกวัน แต่ก็มีวันหมดเขตตามที่ทางร้านกำหนดอย่างชุดอาหารที่ได้รับความนิยมในตอนนี้ ก็คือ พอทจังกึม ได้การตอบรับจากผู้คนที่ไปใช้บริการเป็นอย่างมาก ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าเป็นเมนูสไตล์ไหน ก็คือเกาหลีนั้น ตอนนี้ประชาชนก็ให้ความนิยมกับอาหารเกาหลีเป็นอย่างมากเหมือนกันไม่แพ้กับอาหารญี่ปุ่นเลย ซึ่ง ฮอท พอท ก็ได้นำสิ่งเหล่านี้เข้ามาเพื่อดึงดูดลูกค้าให้มารับประธานและได้เป็นผลดีกับกิจการอย่างล้นหลาม นอกจากเมนูอาหารที่ฮอท พอท ได้นำมาให้ผู้คนลิ้มลองแล้วยังได้มีน้ำจิ้มรสเด็ดที่ทางกิจการเตรียมไว้ให้กับลูกค้าเพื่อเพิ่มความอร่อยในการรับประธานอีกด้วย ตอนนี้ร้าน Hot Pot ก็เป็นที่รู้จักในวงกว้างของนักกินที่ชื่นชอบในสไตล์ สุกี้ ชาบูและปิ่งย่าง