Monthly Archives: February 2016

coffee shop

ธุรกิจ SME ที่กำลังมาแรงอีกหนึ่งธุรกิจ ร้านกาแฟ

coffee shopป็นที่ทราบกันอยู่แล้วว่าตอนนี้ในประเทศไทยได้มีธุรกิจ SME เข้ามาในประเทศเป็นอย่างมากมีหลายๆธุรกิจที่ประสบความสำเร็จและไม่ประสบความสำเร็จอีกหนึ่งธุรกิจที่ประสบความสำเร็จและเป็นธุรกิจที่ผู้คนให้ความสนใจเป็นอย่างมาก ก็คือ ธุรกิจร้านกาแฟ

ธุรกิจร้านกาแฟนั้นเป็นธุรกิจที่ผู้คนลงทุนทำกันเยอะมาก ทุกคนคงเห็นว่าไม่ว่าจะไปที่ไหนเช่น ห้สรรพสินค้า ตามท้องถนน ตามตลาด หรือตามปั้มน้ำมันก็จะเจอทุกที่ ธุรกิจกาแฟเป็นธุรกิจเล็กแต่ก็ใช่ว่าจะทำยอดขายได้ดีทุกๆร้านบางร้านที่ยอดขายไม่ดีก็ต้องปิดตัวลง ร้านกาแฟนั้นเหมือนเป็นจุดสวนรวมเป็นที่พักนั่งทำงานหรือรอคนที่คุณนัดไว้ถ้าร้านไหนตั้งร้านไว้ในทำเลที่ดีบางวันก็จะคนเต็มร้านเลยกันทีเดียว ทำเลที่เหมาะกับร้านกาแฟ ก็คือตามห้างสรรพสินค้า ออฟฟิศ ปั้มน้ำมัน บริเวณช๊อปปิ้งมอลล์ เช่น ย่าน อโศก สุขุมวิท ทองหล่อ เอกมัย แต่สถานที่พวกนี้ค่าเช่าก็จะแพงไปด้วย อย่างปั้มน้ำมันก็จะมีผู้คนที่จะออกเดินทางไปต่างจังหวัดแล้วง่วงนอนหรือพักเหนื่อยจากการขับรถก็จะมาเข้าร้านพักเหนื่อยกันการเลือกทำร้านกาแฟในปั้มน้ำมันถือเป็นการเลือกทำเลได้อย่างถูกต้องที่สุดเพราะปั้มน้ำมันบางที่ก็เปิดตลอดและเป็นสถานที่ผู้คนต้องเข้าไปใช้บริการทุกวันแต่บางร้านที่เปิดตามปั้มน้ำมันแล้วรายได้ไม่ดีก็ต้องปิดกิจการลงไปก็มีเหมือนกัน ส่วนร้านที่ขายดีก็ดีกันไปเลย ธุรกิจในร้านกาแฟปัจจุบันมีผู้คนเปิดใช้บริการอย่างมากเป็นธุรกิจที่ผู้คนให้ความสนใจกันมากและยอมลงทุนทำกิจการ เพราะธุรกิจกาแฟนั้นสามารถขายได้เรื่อยๆเพราะคนในปัจจุบันนั้นชอบกินกาแฟกันเยอะมากไม่ว่าจะเป็นวัยรุ่นหรือวัยทำงานต่างก็ชอบกินกาแฟกันชอบเข้าตามร้านเพราะร้านกาแฟนั้นเหมือนเป็นที่พักอีกที่พักหนึ่งบางคนก็เข้ามานั่งกินกาแฟตากแอร์เย็นๆกันบางคนก็เอางานมาทำในร้านหรือนั่งอ่านหนังสือกันในร้าน

ปัจจุบันธุรกิจร้านกาแฟนั้นเป็นธุรกิจที่นักลงทุนให้ความสนใจมากอีกธุรกิจหนึ่งอละเป็นอีกธุรกิจที่ผู้คนใช้บริการกันเยอะมาก

sme

ทำยังไงให้ธุรกิจ SME ของเราประสบความสำเร็จ

sme              การทำธุรกิจนั้นคนที่เป็นผู้ประกอบการนั้นต้องการแสวงหาความรู้เจาะหาช่องทางธุรกิจอยู่ตลอดเวลาเพื่อที่จะทำให้ธุรกิจมีความเจริญก้าวหน้าขึ้นเลื่อยๆการเป็นผู้ประกอบการนั้นต้องมีความอดทนให้มากไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นก็อย่าล้มเลิกต้องสู้ต่อไปและคอยพัฒนากิจการของเราอยู่ตลอดเวลาไม่ใช้แค่กิจการอย่างเดียวต้องพัฒนาตัวเองและบุคลากรที่อยู่ในกิจการด้วยเดินหน้าไปพร้อมๆกัน การที่จะทำให้ธุรกิจของเราประสบความสำเร็จนั้นมีวิธี

ความกล้าลงทุนหรือการกล้าเสี่ยง การประกอบการไม่ว่าจะเป็นธุรกิจขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่เป็นของคู่กันกับความเสี่ยงอยู่แล้ว แต่ก่อนที่จะลงทุนนั้นผู้ประกอบการทุกคนจะต้องทำความเข้าใจศึกษาข้อมูลให้ดีและวางแผนงานให้ดีแล้วจึงค่อยลงทุน แต่การลงทุนย่อมมีการประสบความสำเร็จหรือไม่ประสบความสำเร็จเลยก็ได้ ถ้านักลงทุนไม่กล้าเริ่มก็จะไม่รู้เลยว่าผลที่ได้รับจะเป็นยังไง

ความรับผิดชอบ ผู้ประกอบการนั้นต้องมีความรับผิดชอบในหน้าที่การงานรู้จักการควบคุมบุคลากรในกิจการที่ทำ พูดโน้มน้าวให้บุคลากรนั้นค้อยตามให้มีความขยันและเต็มใจในการทำงานร่วมมือกันอย่างเป็นกลุ่มและตัวเจ้าของกิจการนั้นต้องเป็นตัวอย่างที่ดีให้กับบุคลากรในกิจการเพื่อที่จะให้บุคลากรนั้นเอาไปเป็นแบบอย่าง รู้จักรับผิดชอบทำงานให้สำเร็จตามเป้าหมาย มีความรับผิดชอบทั้งด้านความคิดทั้งด้านการตัดสินใจไม่ว่างานจะออมาสำเร็จหรือไม่สำเร็จก็ตาม

มีความเป็นผู้นำและบริหารงานที่ดี นั้นต้องรู้ระบบการจัดการอย่างละเอียดในการเริ่มธุรกิจใหม่ๆนั้นผู้นำต้องเริ่มทำงานด้วยตนเองทำงานเยอะเพื่อให้งานสำเร็จและต้องมีความเอาใจใส่กับเพื่อนร่วมงานเป็นกันเองกับเพื่อนร่วมงานคอยช่วยเหลือและดูแลเพื่อนร่วมงานให้เป็นอย่างดี คอยให้คำแนะนำแนวทางในการทำงานเป็นกันเองให้มาที่สุดการเป็นผู้นำนั้นเมือไปเจอคนทำงานอีกระดับหนึ่งหรือว่าคนที่มีตำแหน่งสูงกว่าก็จะต้องทำงานในอีกรูปแบบหนึ่งการเป็นผู้นำก็จะเปลี่ยนแปลงไปด้วย ต้องมีการสั่งการและวางแผนที่ดีและต้องมีความสามารถในการบริหารธุรกิจให้ประสบความสำเร็จได้